我的旅游手札: 港澳之旅（八）

15 March 2012 （星期四）

今天早上走路去『新马路』一带，去著名的『义顺牛奶公司』吃早餐。路途经过『嘉思栏花园』，公园里的摆设也很有艺术感，那个红色窗框的六角亭里竟然是一间小型的阅读室。公园的对面，以前就是海洋，现在已经被填海还建筑了不少的高楼大厦了。

【嘉思栏花园】

来到『义顺牛奶公司』，看到里头没有什么人，我就很轻松的找了个四人位子坐下，看着桌子上的餐牌，密密麻麻的食物名称排得满满的，我花了好长的时间考虑要点些什么食物。最后，我点了个热的『薑汁撞奶』和一份『火腿煎双蛋』。

【义顺牛奶公司】

【薑汁撞奶】

【火腿煎双蛋】

食物上桌的速度还蛮快的，香味扑鼻的火腿煎双蛋，外表看来不怎么样，可是味道还真不错，薑汁撞奶的奶香很浓，很滑、很顺口，而薑汁也不会很浓，配搭的很好，非常好吃。

当我陶醉在享受我的早餐的时候，突然来了一群日本游客，其中以老年人为多，他们不愿意到楼上用餐，所以就挤在楼下，我的对面就这样挤进了两位老人家，我还以为日本人会比较懂礼貌，可是他们却大声谈话，好像把整个餐厅当成了他们的家一样。我对面的两位老人家还不停的讲话，中气十足，因为桌子还真的狭窄，我很担心他们的口水都掉到我的食物上，所以我赶紧的把热腾腾的薑汁撞奶拼命的灌进嘴里。结果，我整身都变得热腾腾起来，还流汗呢。

议事亭前地

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【板樟堂前地】

【板樟堂街】

【大三巴街】

接下来，我经过喷水池，因为时间还早，街上的行人不是很多，我慢慢的走进『板樟堂前地』，沿着指示牌的方向，经过一条『手信街』，街道的两旁都是售卖小吃、纪念品等，有些商家还让游客免费尝试他们的食物，出手毫不吝啬哦，我还拿到一整快、大大块的杏仁饼，让我吃得超爽。

随着斜坡、左弯右拐的来到了『大三巴』。『大三巴牌坊』屹立在长长的石阶上，这里已经被游客重重的包围了，喊叫声、吵杂声，人来人往的压迫感，都教人有种很厌恶的感觉。我来到牌坊前方的一个少人的角落，替相机换上长镜头，通过长镜头的便利，把牌坊上的雕刻和设计，放大来看，慢慢的欣赏和拍摄牌坊上的艺术品。

【大三巴牌坊】

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这座牌坊原本是圣保禄教堂的前壁，教堂建筑于1580年，经过两次的火灾后，在1602年重建，在意大利籍神父的设计，以及中国和日本技师配合下，历时30多年，建造后成为当时远东地区最大的石造天主教堂。可是，在1835年又遭受大火灾，剩下如今这个牌坊。

我看着那一群又一群的大陆游客，接踵而来，眼见整个地方都快要都被挤得水泄不通了，就连旁边的车道也堵塞着人群，车子也行走不了。我赶紧离开，先到『澳门博物馆』去。

【澳门博物馆】

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我从左边的走道来到一个扶手电梯，上了电梯看到这里有一间小吃店和一间售卖纪念品的小店。接下来，我再上了一层扶手电梯来到博物馆的入门处。来到售票柜台，我被告知今天可以免费入馆参观，因为每月15号博物馆是对公众免费开放。哈，我又赚到了。

全馆共有三层，展出的文物和历史简介非常丰富，对澳门的文化历史的由来和发展的演变都有详细的记载，来一趟澳门博物馆之旅，真的受益不少，建议要在这里待上半天以上，才能充分的观赏所有展品。

澳门博物馆三楼的出口，就是大炮台了。这个大炮台建于1617年到1626年间，名为圣保禄炮台，并与东望洋炮台、妈阁炮台形成一个覆盖东西海岸的军事防备网。

【大炮台】

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从这里可以很清楚的看到澳门市内的景物，微微的海风迎面吹来，来这里透透气，暂时抛开都市的喧哗和压力，是个很不错的地方，可是，游客成群的接踵而来，把那么一个宁静的气氛都给破坏了。

我乘搭扶手电梯下去，回到『大三巴牌坊』，去观看隔壁的『哪咤庙』。它位于大三巴牌坊的右侧，建于1888年，供奉的就是哪咤。当时瘟疫流行，该区居民自行建庙供奉，以压邪气，如今已被列为世界文化遗产之一。庙宇旁的那副墙壁，其实就是世界遗产之一的旧城墙遗址，其建筑可追溯到明朝隆庆三年（1569年）。

【哪咤庙】

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【旧城墙遗址】

【大三巴斜巷】

我见人潮不是那么多后，就决定去观看『天主教艺术博物馆』。它位于大三巴牌坊的后方，在教堂遗址底下，在1990年时，发现了当时的天主教地基和教士墓地，经过澳门政府修复后，在1996年于原址成立这个博物馆。博物馆内展出天主教澳门教区的文物，如圣像、圣物和油画等。

【天主教艺术博物馆】

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这里空间非常狭小，我只是走了一圈就出来了，我实在是没有办法去忍受那些无理的游客，在那么神圣的地方还可以大吵大闹的，完全不懂得尊敬这些历史悠久的文化和遗物。

过后，我看着地图去寻找『恋爱巷』。其实这个小巷也没有怎么不同，就是一条斜路，狭小的道路只供路人行走，路中央有盆栽点缀和长椅让行人休息或是闲聊。

【恋爱巷】

我沿着『花王堂街』前去，看着路边的指示牌，经过老旧的社区，来到『圣安多尼堂』。再往前走去，就来到『白鸽巢公园』的入口。

【圣安多尼堂】

我在入口处看到公园的地图，『白鸽巢公园』的范围还蛮大，我看到有些当地居民在这里做运动、结伴闲聊或是无所事事的坐着休息。我看了看时间，觉得不想花太多时间去观赏这个公园，所以只是在入口处随便走走就离开了。

【白鸽巢公园】

我看着地图，在这个旧社区里，行走在狭小的道路上，看到一些衣着残旧、举止可疑的人们，警惕性过度敏感的我，很自然的走快几步，避开他们，以防万一。在纵横交错的小巷中，好不容易，我来到了『十月初五日街』。街道上两旁都是比较残旧的房子，狭小的道路不时还有蛮多的车辆行走。

我来到『南屏雅叙』，这间港式的茶餐厅，有种非常浓厚的传统冰室的味道，当客人落单后，服务员就会很大声的把食物名称叫出来，给后面的厨房知道，当客人来到柜台付账的时候，服务员也会很大声的告诉柜台老板听。

【南屏雅叙】

我看着餐牌上密密麻麻的食物名称，心里非常难以下决定，最后还是点了个『叉烧蛋三文治』和一份『沙翁』。三文治的叉烧肉质鲜嫩，蛋也很香滑，整个肉馅非常厚，反而面包只是薄薄的、软绵绵的一层，整个三文治的口感非常丰富，很好吃。『沙翁』其实是一团烘烤过的面粉，外层有点硬，撒上一层糖，可是里面却是蛮松软的，味道对我来说，就显得普通。

【叉烧蛋三文治】

【沙翁】

吃饱后，我就到附近的『巴素打尔吉街』的『十六浦索菲特酒店』，去观看设立在酒店里头的『十六浦MJ珍品廊』。『巴素打尔吉街』上，车水马龙，有点风尘滚滚的感觉，街道的一旁旧时就是内港码头，现在很多都已经重建做其他用途。

【十六浦索菲特酒店】

已故美国歌星米高积逊（Michael Jackson）的40多件极具纪念价值的珍品，现在可以在『十六浦MJ珍品廊』里近距离观赏。其中最瞩目的就是他当年首演《Billie Jean》时佩戴的白色莱茵水晶石左手手套，而这首名曲的MV布景也活现在此。

【十六浦MJ珍品廊】

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这里的范围不大，可是却可以观赏到蛮多有关米高积逊的物品和欣赏他的歌曲。这里也有以他为主题的咖啡座，除了可以一边品赏美食、饮品，也可以一边观赏他的MV，是一个喜欢他的歌迷们聚集、闲聊的好地方。

我沿着『巴素打尔吉街』行走，来到『新马路』，去参观『典当业展示馆』。展示馆的入口在隔壁的『文化会馆』内，游客得先在柜台买入门票，才能踏入当铺的大堂，然后就看到那高高在上的铁窗。

【典当业展示馆】

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它的前身是澳门老当铺『德成按』，开设于1917年，当铺最旺盛的时期是在抗日战争期间，在物资供应短缺、百物騰贵的情况下，当铺为当时的市民和难民提供灵活的借贷方式，解决了不少的经济及民生的问题。『德成按』与当地的当铺在社会经济发展中，发挥了极为重要的作用。

当铺的后方，就是收藏抵押物品的地方，除了重重的铁门深锁，还有很多的橱柜来收藏物品。我还爬上那旧楼梯，上楼上去观看，看到的都是架子，用来摆放箱子用的。这里除了陈旧的木板发出吱吱的声音外，房子里面感觉还蛮阴森的。

过后，我来观看『文化会馆』。这间前身是当铺的『文化会馆』，共分三层，设有金庸图书馆、水茶轩、艺品广场、精点廊。这里还贩卖特色名产食品、装饰品、纪念品、名信片、书签、衣饰、手工艺品、茶叶等。

【文化会馆】

【金庸图书馆】

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看到周围的物品都是标上价格的标签，感觉这是一个商业文化非常重的地方，唯一让我感兴趣的是那个『金庸图书馆』。这里真的收藏了很多金庸的小说，更可以看到非常旧版的小说，有如一间小型的博物馆。

之后，我看着地图，想要去参观『大赛车和葡萄酒博物馆』，我沿着『罗理基博士大马路』的方向前去，走了蛮远的路程，途中还经过『东方拱门』，一个很大的交通圈，中央的拱门设计非常独特。

【东方拱门】

走着、走着，我竟然经过一个『劏车房』，里头堆满了很多旧车，好像一座汽车坟场，不懂这个地方是不是合法的，因为外头的招牌也是非常的简单和粗俗，感觉总是不太对劲，我真的很担心会被人捉了进去，然后像那些旧车一样被人“劏”了。

【劏车房】

我快步的离开，往前方走去，可是，我发现前方的路已经没有了行人道，我看了看地图，前面就是高速大道和隧道，没有其他的路转去我要到的目的地。我只好走回头，再次经过『劏车房』，再度感受不好的感觉，然后去走行人天桥到马路的对面。

终于来到『高美士街』的『旅游活动中心』，然后下楼就到了『大赛车博物馆』和『葡萄酒博物馆』的入口处。这里的入馆都是免费的，除非你是想品尝美酒，就要格外付费。

『大赛车博物馆』内展出这50年来澳门大赛车的历史简介，里头摆放了20多辆曾在赛车场上大显身手的战车和赛车手们使用过的物品。对于赛车迷来说，这里肯定可以让你手舞足蹈、兴高采烈的地方。

【大赛车博物馆】

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位于『大赛车博物馆』对面的『葡萄酒博物馆』，是亚洲地区唯一的一座酒类博物馆。馆内展出有关红酒的制作过程、酿制的工具和器皿、介绍世界各地著名的红酒出产地和品种之外，游客还可以亲身品赏名酒哦！

【葡萄酒博物馆】

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老实说，如果我不是赶时间，其实这两个博物馆的收藏物品和简介，都是非常丰富，对于有关赛车和葡萄酒的知识相当多，真的可以增广见闻。

当我来到博物馆对面的巴士车站，打算查看要乘搭那一号的巴士去『氹仔』时，竟然让我发现，我差点就错过了一个景点。我立刻来到车站后方的『金莲花广场』，中央就是著名的『盛世莲花』。

【金莲花广场】

【盛世莲花】

【金沙酒店】

金光闪闪的金莲花，在阳光的照耀下，显得非常耀眼和气势宏伟，广场上还有不少游客争着与它合照。

看着地图，我发觉外港码头离开这个广场其实并不远，就打算到外港码头那里乘搭免费的酒店接驳巴士到『氹仔』去。我下了地下隧道，来到一个蛮宽大的露天行人通道，道路两旁还有小花园，然后走上行人天桥，到高速公路的另一厢，往外港码头前去。

【外港码头】

我来到外港码头对面的停车场，去寻找『威尼斯人酒店』的接驳巴士。车上已经坐了蛮多的游客，没多久车子便开走了。车子经过了市区，来到『西湾大桥』，当车子驾驶在大桥上的时候，我突然有感而发，那么大的一条桥，高高的越过海洋，看着两旁的海水，感觉好像在高空飞翔那样，这里的土木工程和建筑科技还真的不简单。

很快的，我就来到『威尼斯人酒店』看到这里一带的建筑物，感觉好像到了另一个世界一样，跟我在旧社区看到的情况，真的是有天渊之别。酒店外的停车场，停靠很多酒店的接驳巴士，好像什么总车站那样，非常宏伟，有点夸张。

【银河酒店】

我离开了停车场，往『氹仔』旧区前去。我越过了『望德圣母湾大马路』，经过一所什么重要政府大楼，门口的警卫非常严肃的驻守着，让人有种生人莫近的威严。

当我来到一个广场时，看着路边的指示牌，我就走进一条小路，路的尽头有座天后庙，然后我就看到非常瞩目的『路氹历史馆』。外观是绿色的葡式建筑物，馆内展出有关路环出土文物、离岛的变化和宗教文化的简介。

【路氹历史馆】

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馆内的范围很小，不过对于有关路环一带的历史文化有着非常仔细的讲解。离开后，我沿着『告利雅施利华街』前去，街上两旁都是些旧房子，没多久我就来到『官也街』的路口，看到路边的『好美味波霸大鱼蛋』，立刻就点了一串大鱼蛋。这个鱼蛋真的很大粒，软软的、弹口的，淋上咖哩汁，味道非常好吃。

【好美味波霸大鱼蛋】

然后，我看着指示牌，上了石级，走上一段斜坡，来到『嘉模圣母堂』。这座教堂位于面向路环的山上，建于1885年，教堂内供奉一座于五、六十年代从葡国运来的嘉模圣母像。教堂前有一间图书馆和公园。

【嘉模圣母堂】

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这里一带的环境非常清静，走在街上，有种很舒服、很轻松的感觉。从教堂前面的石级走下去，就来到『龙环葡韻住宅博物馆』。『龙环』是氹仔的旧称。『葡韻』指的是这里的葡萄牙建筑风格。整个博物馆包含了五栋翠绿的葡式住宅，建筑于1921年，是氹仔重要的文物建筑与文化遗产，也是澳门八景之一。

【龙环葡韻住宅博物馆】

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我来到第一间房子，门口有位守卫在驻守，他告诉我要先去购买入门票，我环顾了周围，却没有看到什么售卖门票的柜台，我顺着他指示的方向前去，来到一个贩卖小吃和饮料的小档口，外面还有几张桌子和椅子，还有游客在那里休息和喝着饮料。我心存怀疑，这里可有门票售卖？我可不是被耍了吧。

我问老板这里是不是售卖入门票，老板没好气的从抽屉里拿出一叠入门票，撕下一张递给我。我付了钱，满怀狐疑的拿着门票，回去第一间房子，递给那个守卫。心里还是很怀疑，门票这样子卖的吗？

博物馆其实只有展出三间房子，另外两间是不公开的。这里展出的物品显示当时葡萄牙人和后裔的豪华生活，从展品中也发现很多中式的家具和用品。博物馆本来是面对着一片海洋，如今这里面对着一面湖，湖的另一边就是一大片的填土，上面就建筑着美丽的高楼大厦、酒店和赌场。

之后，我沿着来时路，回去『官也街』。我在街口的『莫义记大菜糕』点了个『木糠布甸』，因为没有堂坐，只好站着吃，香滑的布甸，味道还可以，只是太小份量，所以价钱有点贵了。

【官也街】

【莫义记大菜糕】

【木糠布甸】

『官也街』上都是贩卖手信、小吃和游客纪念品，还有一些餐厅。我从街头走到街尾，到处都是游客不停的在血拼手信，满载而归。

【官也街】

我看到这间百年老字号的『晃记饼家』外头排着长长的人龙，非常惊人。我只好到另一间饼家去购买我的手信。『文记饼家』已经开业有四十多年了，热情的老板带有一些埋怨的说，他们的饼都是以传统方法亲手制作，保证新鲜、好吃，不像『晃记』的都是用机械和大批人手制作。『文记饼家』的店面都摆满了琳琅满目、各式各样的糕饼，看得我眼花缭乱，不知道要买些什么才好。老板和老板娘都非常忙碌的招待客人和准备糕饼，当天制作的糕饼卖完后，因为人手有限，就得等到明天制作才有得卖了。

【文记饼家】

【味道很重的杏仁饼】

【肉松杏仁饼】

【白糖饼】

【红豆老婆饼】

因为我还得去别的地方观光，所以不敢买多，免得拿着一大堆的东西到处走，很麻烦的。过后，我经过『地堡街』，看到『新好利』，就立刻跑进去找个位子坐下，然后就点了个这里出名的『猪扒包』，还有『蛋挞』和『奶茶』。厚厚的猪扒，肉质新鲜和很多汁，夹在松软的面包里面吃，味道好极了。当然，『蛋挞』也是非常可口，香滑的内馅加上松脆的外皮，很好吃。

【新好利】

【蛋挞和奶茶】

【猪扒包】

走了没有几步，我看到马路的对面，有『沙度娜』木糠布甸专门店，看到店面陈列着好多的布甸和雪糕，我又忍不住点了个『芒果芝士木糠布甸』。店内有几张椅子，我就顺道一边吃布甸，一边休息一下。我觉得这里的布甸比『莫义记』的好吃，而且价钱也比较便宜。

【沙度娜】

【芒果芝士木糠布甸】

【地堡街】

接着，我又回到『望德圣母湾大马路』旁的那个广场。我越过马路到对面去，经过『银河酒店』的前面，看着这个金光闪闪的建筑物，设计非凡，很有气派，就连大型的电子广告牌也显得与众不同。

【银河酒店】

【威尼斯人酒店】

【威尼斯人酒店停车场】

『银河酒店』的隔壁就是『威尼斯人酒店』，外表比较平凡的『威尼斯人酒店』，里头的设计可是富丽堂皇、别有洞天。其中最瞩目的就是『威尼斯人大运河』，位于『威尼斯人酒店』的三楼，大运河购物区是一个超大型的购物及美食的天地。这区的天花板由一个巨大天幕覆盖，而天幕是由电脑控制，据说会呈现白天、傍晚等景象。购物区内还有一条人造运河，模仿威尼斯水乡的情景，河上还有小船行走，船夫摇摆着木浆带着游客去游船河。

【威尼斯人大运河】

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购物区内真的是人山人海，到处都是人潮，非常热闹，因为大陆游客非常多，所以这里也就非常吵闹。我知道『安德鲁饼店』在这里有分店，所以立刻来到电子资讯屏幕上，用手指快速的把地点找出来，然后看着屏幕上的方向指示，去寻找美食。

这里实在真的很大，商店也非常的多，如果没有地图和电子资讯的帮助，真的很难找到我们的目的地，有可能还会迷路呢。

当我来到『安德鲁饼店』前，在柜台落单，因为实在还很饱，我只点了两份『葡式蛋挞』和一杯咖啡。松脆的外皮，还有被烘烤的有点焦黄的内馅，香滑可口，味道真的很好吃哦，真的有一种幸福的感觉。

【葡式蛋挞】

【安德鲁饼店】

『安德鲁饼店』的环境优雅，在这里用餐也很舒服，食客还可以透过玻璃窗看到厨房里头烘烤糕饼的情况。

之后，我来到大运河购物区的中央，一个圆形的空间，中间还有餐厅和表演舞台，在特定的时间内，会有不同的节目呈现。从这里也可以很清楚的看见底层的赌场，因为赌场里面不可以拍照，所以我就换上长镜头从远处拍摄赌场里头的情况。突然我好像狗仔队那样偷拍某某名人在偷情那样，好刺激哦，哈哈哈。

【威尼斯人赌场】

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『威尼斯人赌场』拥有逾800张赌桌，是这里的特色，据说还是全球第一赌桌数量最多的赌场。这里的赌场都被称为娱乐场，不懂是娱乐谁，我看到很多赌徒都输钱输到脸黑黑的，就没有看到几个是开怀大笑，我看最开心的就是赌场老板吧，所以正确来说，娱乐场是娱乐赌场老板的。

我回到停车场去，想乘搭接驳巴士到附近的『新濠天地』去看《龙腾天幕》。我看着这L型长长的月台，到处都是排满了人龙，看着头顶的电子显示屏，一一的去寻找哪一个月台的巴士是来往『新濠天地』。结果，我不想浪费时间，看到人来人往、非常拥挤的月台，看到我头都疼了，所以当我发现到有服务员在旁驻守时，就立刻上前询问。

【威尼斯人酒店接驳巴士月台】

还好我并没有等很久，巴士就来了。其实从『威尼斯人酒店』到『新濠天地』的路程非常短，路上的交通也还算顺畅，大概几分钟的时间，我就来到了『新濠天地』的正面大厅。

新濠天地是一个综合娱乐度假的区域，内有刺激丰富的娱乐项目、赌场、酒店、美食佳肴和时尚购物。它的正门大厅拥有非常大的高清屏幕，呈现海底世界的美景，游客还可以观赏美人鱼的美姿。

【新濠天地】

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我在电子资讯屏幕上，找到了去《龙腾天幕》的售票柜台的方向。可是，来到柜台才发现通告，因为科技提升之故，《龙腾天幕》暂时停放一天，我只好带着失望的心情离开。

正当我急着在寻找洗手间的时候，发现整个广场好像没有一间洗手间，来到赌场的入口，我看见一个葡籍的守卫，他告诉我最靠近的一间就在赌场里面，可是当他看到我脖子上挂着的相机时，皱了皱眉头，我跟他发誓说我只去上洗手间，绝对不会拍照，他犹豫了一下就放我进去。

我上完后，离开赌场的时候，我还特地跟他道谢。

我来到『新濠天地』的户外，看到『威尼斯人酒店』就在大马路的对面，这里的夜景，在彩色灯光的照耀之下，显得非常迷人。头痛的问题来了，我随身带来的两枚电池竟然都没有电了，看来我这一整天拍照拍得有点过头了。看着眼前美丽醉人的夜景，我竟然才拍了几张而已，好可惜哦。

【新濠天地】

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没辙了，我只好提早离开，乘搭免费的接驳巴士回去酒店，让电池充一些电后，才去『大三巴』拍夜景，顺道也可以在房间里休息一下，走了一整天的路，累坏了。

看了看时间，我决定乘搭巴士到『新马路』去拍摄『大三巴牌坊』的夜景。也许是时间比较晚了，街上的行人比较少，很多商店也开始收拾关门了。我难得看到『大三巴』没有什么人，我找了个角度，架起三脚架开始我的夜景练习拍摄，路过的行人都往我这边看来，我也懒得去理他们。

【板樟堂前地】

【板樟堂街】

【大三巴牌坊】

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之后，我来到『主教座堂』，拍摄夜景。当我发觉街上真的越来越少人的时候，周围的环境也显得非常幽静，我觉得我一个人在那里拍摄，有点危险，就立刻收拾好三脚架，离开『大三巴』去找个地方吃点什么的。

【主教座堂】

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我来到这里著名的『黄枝记』吃它的『招牌虾子捞面』。靠近喷水池的店面，装潢非常中式，里头高贵、优雅的摆设，很明显就是要赚游客的生意，价钱也就相应的比较高。我来到楼上的一个两人位子，很明显用膳时间已经很晚了，食客也很少了。还好，食物上桌时间还蛮快的，看到眼前的虾子捞面，跟我在香港吃的卖相一样，只是这里的虾子酱好像比较少，面条还蛮弹口，很有咬劲。我还蛮喜欢那杯『热柠蜜』，口味很重，感觉很好。